Quê Hương Ngày Mai  
Hoàng Sa Và Trường Sa Là Của Việt Nam!
Paracel And Spratly Islands Belong To Vietnam!

Go Back   Quê Hương Ngày Mai > Kinh Nghiệm Đời Sống > Nữ Công Gia Chánh

Nữ Công Gia Chánh Nơi dành cho ACM chia sẻ kinh nghiệm tay nghề...... chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon :)

Reply
Thread Tools Display Modes
  #1  
Unread 03-06-2011
mithung mithung vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Thành viên chính thức
 
Join Date: Oct 25th 2007
Posts: 688
Thanks: 1,374
Thanked 318 Times in 146 Posts
Rep Power: 22
mithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant future
Smile Cách làm yogurt bằng sửa tươi 100%

Chào các bạn, mấy hôm nay tự dưng thấy thèm yogust mà không biết cách làm . đặc biệt mình nghe nói có cách làm yogust bằng 100% sữa tươi ( vì sợ bị cancer nên không dùng sữa đặc trong lon thiếc ) . Nếu bạn nào biết cách làm xin hướng dẫn mình nhé . Cảm ơn rất nhiều !
Reply With Quote
  #2  
Unread 08-06-2011
phng99's Avatar
phng99 phng99 vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Super Moderator
 
Join Date: Oct 18th 2007
Posts: 29,447
Thanks: 9,140
Thanked 64,947 Times in 16,703 Posts
Rep Power: 3283
phng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond reputephng99 has a reputation beyond repute
Default

Xin lổi mithung nhé, hôm nay mới đọc thấy yêu cầu này .



Làm sữa chua từ sữa tươi.





Nguyên liệu:



1 lít sữa tươi, 01 hộp sữa chua (để gây men), 70 - 100 g đường trắng.


Cách làm:


- Đun sôi 1/3 lít sữa tươi, sau đó hòa tan số đường trên vào số sữa đun sôi đó, cho 1 hộp sữa chua vào đánh đều lên và đổ 2/3 số sữa tươi còn lại vào. Lọc số sữa đó để cho không bị những lợn cợn (như thế sữa mới không bị vón cục).


- Đổ ra từng cốc, đậy chặt nắp lại và ủ với nhiệt độ ấm liên tục trong vòng 4 đến 5 tiếng (tùy theo bạn muốn ăn hơi chua hay chua hẳn).


- Thành phẩm: Sữa chua mịn, trắng, ăn ngon và mát, thơm mùi sữa, không bị đóng đá.


Lưu ý: không nên cho nước đun sôi vào vì như thế sẽ gây ra hiện tượng tạo đá khi mình để sữa trong tủ đá, nên dùng hoàn toàn bằng sữa tươi).



Hoặc bạn đun sôi ( hoặc dùng micro wave), số sữa tươi, để nguội 1 chút ( còn ấm), trộn hũ sữa chua có sẵn, sau đó ủ khoảng 4-5 giờ, chiết ra từng hũ nhỏ, cất vào tủ lạnh ăn dần .
Độ chua ít nhiều do ý của bạn mà trôn hũ sữa chua ( hũ cái).


Chúc bạn thành công.

Last edited by phng99; 08-09-2011 at 05:26.
Reply With Quote
The Following 4 Users Say Thank You to phng99 For This Useful Post:
  #3  
Unread 08-09-2011
mithung mithung vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Thành viên chính thức
 
Join Date: Oct 25th 2007
Posts: 688
Thanks: 1,374
Thanked 318 Times in 146 Posts
Rep Power: 22
mithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant future
Default

Chào Phng99 , cảm ơn bạn hướng dẫn mình làm món khoái khẩu này ! Bạn post nhiều bài rất hay và hữu ích cho mọi thành viên ! cuối tuần này mình thử làm , nếu ở gần nhà phng99 thế nào cũng mang qua cho bạn dùng thử và cho chấm điểm ! một lần nữa cảm ơn Phng99 nhiều !!
Reply With Quote
  #4  
Unread 08-09-2011
huvo huvo đang trong diễn đàn
Nhà hảo tâm
 
Join Date: Jul 15th 2006
Posts: 6,057
Thanks: 1,953
Thanked 4,479 Times in 2,024 Posts
Rep Power: 238
huvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond reputehuvo has a reputation beyond repute
Default

Quote:
Originally Posted by mithung View Post
Chào Phng99 , cảm ơn bạn hướng dẫn mình làm món khoái khẩu này ! Bạn post nhiều bài rất hay và hữu ích cho mọi thành viên ! cuối tuần này mình thử làm , nếu ở gần nhà phng99 thế nào cũng mang qua cho bạn dùng thử và cho chấm điểm ! một lần nữa cảm ơn Phng99 nhiều !!

Chớ chớ có ăn thử mà bị Tào tháo rượt đó .
Reply With Quote
The Following 2 Users Say Thank You to huvo For This Useful Post:
  #5  
Unread 08-12-2011
mithung mithung vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Thành viên chính thức
 
Join Date: Oct 25th 2007
Posts: 688
Thanks: 1,374
Thanked 318 Times in 146 Posts
Rep Power: 22
mithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant futuremithung has a brilliant future
Default

huvo ơi Tào tháo chết từ ba đời tám oánh rồi còn đâu mà rượt với bắt nữa ! mấy món Phng99 hướng dẫn toàn là hàng hảo hạng không à ! ăn là quên chết đó tuần tới mình sẽ làm thử sữa chua 100% từ sữa tười , huvo có thích không nếu thích cho mithung biết để gửi qua bưu điện cho huvo , không lo đâu mithung sẽ gửi kèm một chai Pink ... Bismuth để huvo dùng kèm nhé !
Ps. huvo thông cảm exp 02/09 nhưng đừng có lo thuốc Mỹ để dành mấy chục năm uống vẫn ... hỗng sao đâu, thôi thì cuối tuần dzui dẻ nhé huvo !!
Reply With Quote
Reply

Thread Tools
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +1. The time now is 04:38.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.